Spy Valley Pinot Noir

Spy Valley Pinot Noir är ett torrt och bärigt elegant vin med inslag av hallon, körsbär och en väl integrerad fatkaraktär. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Johnson Vinyard, Outpost och Grapeview och skördas för hand. De lätt krossade druvorna får kallmacerera en kortare tid i öppna kar innan musten börjar vildjäsa på egen hand. Sedan pressas musten ur skalen och lagras på ekfat i 11 månader. Passar till rätter på fågel eller fläsk. Också en utmärkt kompanjon till grytor gjorda på viltkött eller torskrygg med rödvinssås.

Art.nr systembolaget: 82272

Typ: Rött vin

Producent: Spy Valley Wines

Land: Nya Zeeland

Förpackning: Flaska

Storlek: 750 ml

Alkoholhalt: 13,5%

Passar till: Rätter på fågel eller fläsk. Också en utmärkt kompanjon till grytor gjorda på viltkött eller torskrygg med rödvinssås.

Druvor:

Pinot Noir

Klassificering: Vinregionen Marlborough är Nya Zeelands största och ligger på den nordöstra udden av Sydön.